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[组图]香港饮食天地

[组图]香港饮食天地
2009-06-17

 

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饕餮天地

  香港的饮食选择繁多,集世界美食的精髓,定能让您大快朵颐!

  香港的优质中菜馆处处皆是,其中一些顶级餐馆开设于饭店和大型商场内,提供包括广东、潮州、湖南、四川、北京、上海等中国各地美食。

  作为一个国际大都会,香港的饮食也反映着各地的不同文化和口味。世界各地一流厨师云集,大展身手,带来异国风情,意大利菜、西班牙菜、法国菜、墨西哥菜、美国菜等,您尽可随心所欲。

  不论早晚,您都不用担心会欠缺选择,因为这个大都会将源源不绝的为您献上各国美食!

越夜越美丽

  香港提供的多元化节目, 伴您从早到晚, 消闲玩乐, 是个不折不扣的 "不夜城"!

  入夜后, 您将不愁没有好去处。 无论您想乘坐渡海小轮欣赏维港的迷人夜色、观赏一场蜚声国际的音乐剧、于时尚的SoHo荷南美食区用膳或迪斯科内彻夜狂欢, 香港的夜生活将给您无穷无尽的选择。 此外, 也可约同三五知己, 于饭店内的酒吧欢聚, 并欣赏现场乐队表演, 或到传统的酒吧内畅饮, 更可于卡拉OK玩乐至清晨!

  兰桂坊位于中环的中心地带, 提供多国特色食品,并开设了形形色色的小酒吧和爵士酒吧, 是喜爱夜生活的时尚男女以及城中名人的聚脚点。

  湾仔区因酒吧林立和著名的夜生活而吸引了不少旅客到这里开开眼界,并因60年代一出电影《苏丝黄的世界》而闻名。 五光十色的霓虹灯将引领您到各大夜总会、酒吧和桑拿浴室。

  金钟的太古广场、铜锣湾的时代广场和尖沙咀的海港城等大型购物中心, 提供各式食肆、商店、电影院和小朋友的游乐场所, 将消闲、美食、娱乐共冶一炉。

  位于九龙半岛的尖沙咀也不甘后人, 可说是一个潮流美食特区, 街道上满布商店和食肆, 部分更营业至深夜, 还有不少酒吧和迪斯科陪您度过一个热闹的晚上。 不远处便是庙街夜市, 正好让您于继续购物的同时, 在充满地道风情的 "大排檔"享受一顿丰富的夜宵 。


中国菜

  请选择分类中国菜- 广东菜- 潮州菜- 上海菜- 北京菜- 川菜和湘菜- 素食- 节庆菜式- 中国佳酿

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快餐及外卖

  各式各样的快餐和外卖食品十分流行, 随处可见, 以配合香港人的快速步伐。 逛累了, 可以吃点港式鱼蛋、肠粉、碗仔翅, 还有特色三文治、汉堡包、意大利薄饼、美式炸鸡、冰淇淋和冰乳酪等, 选择繁多, 悉随尊便!

  请选择分类亚洲美食- 日本菜- 韩国菜- 泰国菜- 越南菜- 印度菜- 东南亚美食- 回教菜

  香港面积虽小,但亚洲各国美食却应有尽有, 旅客实在口褔不浅!由味道浓郁的泰国和印度菜到精巧而清淡的日本菜,肉香扑鼻的韩国烧烤以至味道鲜美的越南菜,您都可于数天旅程内尽享!

  值得一提的是,这些亚洲菜式大多因应健康原则或本地人的口味予以调校,可能比当地的正宗口味更对您的胃口呢!

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西方美食

  请选择分类西方美食- 法国菜- 意大利菜- 美国菜- 其它美食

  在香港这个国际大都会, 要尽享世界各地的美食, 绝非难事! 您的选择包括法国、意大利、德国、甚至希腊、墨西哥和美国加州等地的菜式, 实在数之不尽!

  这个都市汇集了各式各样的食肆, 其中意式薄饼专卖店、美式连锁快餐店、闹哄哄的小酒吧、精美的小吃店, 最适合三五知己轻松的共度数小时!

  大部分西餐厅都设在很好的地理位置, 方便好找。伴您一同进餐的当然还有四周的优美环境和布置, 让您在轻松愉快的心情下用膳。 有时候更能一边品尝美食, 一边饱览维多利亚港的宜人美景呢!

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香港风味

  茶餐厅是香港独有的平民饮食地点,充满地方色彩。食品便宜之外,种类繁多,中西兼备,既有中式面饭,也有西餐和甜品,满足不同口味。一些招牌美食,更令人难以抗拒:以咖啡和奶茶混合而成的饮料“鸳鸯”香浓幼滑,是香港人勇于创新的明证。“菠萝油”是把厚厚一块黄油夹入“菠萝包”内〔甜味的面包,因香脆的表层看似菠萝外皮而得名〕,黄油味浓郁,面包可口;至于新鲜烤制的蛋挞,则以松化,酥香见称。

  茶餐厅的服务以效率取胜,既方便又节省时间;吃完了,只需自行把帐单拿到结帐台便可,亦毋须付小费。

  不管是中国人或是外国人, 都抵挡不住中国菜的诱惑。中国菜色、香、味俱全, 菜式和做法变化多端, 绝对让您胃口大开!

  无论是传统或是新派的中国菜, 都锐意满足您的食欲。 香港位处广东, 广东菜理所当然最为普遍, 而潮州和上海餐馆也为数不少。虽然广东和潮州菜均源自广东省, 但两者的风味却各具特色。 此外, 还有很多餐馆专门供应素菜及地方菜式如,北京菜、云南菜、四川菜等。

  要吃出中国菜的精髓, 又怎能不以中国名酿佐膳呢? 在酒香和蒸馏过程各方面, 中国美酒自成一格,别有一番滋味。

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