被曝老鼠在橱窗“散步”!相关食品企业冲刺IPO 去年赚近4亿 门店超4000家,最新消息

金投资讯

被曝老鼠在橱窗“散步”!相关食品企业冲刺IPO 去年赚近4亿 门店超4000家
2021-09-15

  近日,知名卤味连锁品牌“紫燕百味鸡”陷入食品安全漩涡。

  9月12日晚间,上海市民王女士拍到紫燕百味鸡沪光路店橱窗里老鼠“散步”,并向市民热线投诉,该事件于今日冲上微博热搜。

  目前,属地市场监管部门已对此事立案调查,并责令商户立即停业整顿。

  紫燕百味鸡道歉

  涉事门店已停业整顿

  据媒体报道,9月12日晚间,上海市民王女士路过该店时,发现店内食品橱窗有老鼠在乱窜,之后还躲在食品公示牌之后,留下一条细长的尾巴。随后,王女士拍下视频,并向12345投诉。

  属地市场监管部门检查显示,该门店证照齐全,但营业执照没有按规定悬挂,健康检查状况表只记录到11日。检查期间,执法人员没有发现老鼠踪迹。老鼠到底从何而来,他们表示需要调取监控,进一步调查后才能确定。不过,市场监管部门还是责令商户立即停业整顿,聘请第三方开展灭鼠行动,排除卫生安全隐患。

  9月15日,紫燕百味鸡官方微博发布声明,针对个别门店在晚市收市后发现老鼠一事,对广大消费者表示道歉。

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来源:微博

  紫燕百味鸡方面表示,公司注意到相关媒体的报道,有视频拍到个别门店在晚市收市后发现老鼠,公司就此事向广大消费者表示歉意。已要求该门店停业,并全力配合有关部门的调查,共同查找具体原因,加强食品安全管控,确保人员、环境和操作流程均符合国家和公司有关食品卫生的管理规定。同时,公司将加大检查和处罚力度,严厉查处违规行为。

  值得注意的是,紫燕百味鸡关联方此前曾因食品安全问题受到处罚。

  2019年4月,紫燕百味鸡母公司上海紫燕食品股份有限公司(简称紫燕食品)全资子公司广州川沁生产的红油笋丝(散装称重)经检测微生物项目不合格,被监管部门处以没收违法所得51.9元、罚款2万元的处罚;2020年6月,上海市闵行区市场监督管理局认定上海紫昊(紫燕食品从事电商业务的控股子公司)在天猫商城(紫燕食品旗舰店)所售产品涉嫌虚假宣传(未标明包含食品添加剂),对其处以5000元罚款。

  母公司正在冲刺IPO

  2021年7月1日,证监会网站预披露紫燕食品的招股书,公司拟在上交所主板上市。若紫燕食品成功上市,将成为卤味赛道继绝味食品、周黑鸭、煌上煌之后的第四家上市公司。

  天眼查显示,紫燕食品成立于2000年6月,是国内规模化的卤制食品生产企业,主营业务为卤制食品的研发、生产和销售,主要产品包括夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等卤制食品。目前,钟氏家族5人共同控制公司,持股近90%。5人分别为第二代创始人钟怀军夫妻二人,两人的儿子、女儿和女婿。

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来源:天眼查

  本次IPO拟发行股票不超过4200万股,募集资金约8亿元,其中5.47亿元用于扩建生产及仓储基地,8780万元用于研发检测中心建设,4498万元用于信息中心建设,还有1.2亿元用于品牌建设及市场推广。

  招股书显示,2018年-2020年,紫燕食品分别实现营业收入20.02亿元、24.35亿元、26.13亿元;对应同期净利润分别为1.23亿元、1.36亿元、3.88亿元。值得注意的是,2020年公司业绩大幅增长,净利润同比提升184.84%。

  在紫燕食品主营业务收入中,“夫妻肺片”这一道菜撑起超三成业绩,2018-2020年,仅该菜目的收入分别为6.28亿元、7.65亿元、8.1亿元,占比分别为31.57%、31.57%、31.19%。

  近年来,紫燕食品门店扩张速度提升明显。公司门店数量从2008年的1000家到2018年的2000家用了十年,随后公司加快开店步伐,2019年公司门店数量突破3000家,2020年门店数量已突破4000家。

  天眼查信息显示,此前紫燕食品在2016年、2018年和2019年先后进行了多轮融资。投资机构包括智连资本、嘉御资本、康煦投资、龙柏资本、弘章资本等。

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来源:天眼查

  紫燕食品副董事长桂久强曾表示,紫燕食品的目标是和星巴克一样每年开1000家店,到2025年,大约开到1万家左右。

(文章来源:中国证券报)

原文出处:http://finance.eastmoney.com/a/202109152102053251.html

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